Ταξίδι στην φιλόξενη Ιορδανία!
<< Προηγούμενη Σελίδα ... Επόμενη Σελίδα >>
Άλλο ένα σημείο που κάναμε στάση πριν ψάξουμε ένα σημείο με σκιά για το γεύμα μας στην μέση της ερήμου ήταν ο βράχος 'Μανιτάρι'.
Το γεύμα μας λιτό και όχι όπως θα το περίμενε κανείς όμως καθίσαμε σε μαξιλάρες κατάχαμα όλοι μαζί παρέα με τον Αλί να μας διηγείται ιστορίες από τον προπάππου του που είχε γίνει ιδιαίτερα γνωστός στη χώρα γιατί σκότωσε ένα τίγρη με μια έξυπνη παγίδα που έστεισε και έστειλε ως δώρο στο βασιλιά το δέρμα του το οποίο στόλισε στο γραφείο του. Το γεύμα ολοκληρώθηκε με το τσάι μας ασφαλώς που οι Βεδουίνοι πίνουν ασταμάτητα όλη μέρα.
Κατά την επιστροφή μας στο κάμπινγκ θα συναντούσαμε τις καμήλες που είχαμε κανονίσει με τον Αλί για να κάνουμε την βόλτα μας στο ηλιοβασίλεμα και πράγματι τα χρώματα ήταν υπέροχα. Για να είστε άνετα πάνω στην καμήλα βάλτε το ένα πόδι σας μπροστά από την χειρολαβή της σέλας, πραγματικά βολεύει πολύ!
Να πω για όσους δεν το γνωρίζουν ότι η καμήλες αρχικά κάθονται χαμηλά για να μπορείτε να καθίσετε και έπειτα πρέπει να προσέξετε αφού σηκώνουν πρώτα τα πίσω πόδια και μετά τα μπροστά με συνέπεια να υπάρχει κίνδυνος να φύγετε μπροστά!
Με τις καμήλες φτάσαμε λοιπόν στο κάμπινγκ όντας ενθουσιασμένοι από την γεμάτη μέρα που είχαμε,και το ζεστό τσάι που μας περίμενε στο όμορφο καθιστικό με τις μαξιλάρες δίπλα στην φωτιά ήταν ότι έπρεπε μέχρι να έρθει η ώρα του βραδινού.
Το οποίο βραδινό μαγειρευόταν κάτω από το έδαφος για περίπου δύο ώρες, μία τεχνική μαγειρικής όπου σε ένα μεγάλο λάκκο έχουν θάψει ένα βαρέλι στο οποίο τοποθετούν μία ιδιαίτερη διώροφη σχάρα και στο πάνω μέρος βάζουν το κρέας και από κάτω πατάτες κρεμμύδια. Σκεπάζουν το βαρέλι με ένα ταψί από πάνω βάζουν αναμένα κάρβουνα τα οποία σκεπάζουν και αυτά και τέλος καλύπτουν με άμμο για να το αφήσουν να ψηθεί αργά και όπως αποδείχτηκε πεντανόστιμα!
Το γεύμα είχε ασφαλώς και ρύζι και σαλάτα και βραστά λαχανικά αλλά την παράσταση έκλεψε όπως καταλαβαίνετε το κοτόπουλο!
Μετά το φαγητό χαλαρώσαμε στην φωτιά χαζεύοντας τον ουρανό που εδώ στο απόλυτο σκοτάδι είναι απίστευτος και κοιμηθήκαμε για ακόμη μια φορά υπέροχα. Να πω ότι η σκηνή δεν διαθέτει μπρίζα οπότε φροντίστε να φορτίσετε τις συσκευές σας κατά το γεύμα σας.
<< Προηγούμενη Σελίδα ... Επόμενη Σελίδα >>